Cách sử dụng đông trùng hạ thảo cho người bệnh xương khớp

Cách sử dụng đông trùng hạ thảo cho người bệnh xương khớp: Mỗi năm trên thế giới có khoảng 303 triệu người mắc các bệnh liên quan đến khớp. Căn bệnh này tuy không nguy hiểm nhưng nó ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống của người bệnh, gây khó khăn khi vận động, các cơn đau nhức

Mỗi năm trên thế giới có khoảng 303 triệu người mắc các bệnh liên quan đến khớp. Căn bệnh này tuy không nguy hiểm nhưng nó ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống của người bệnh, gây khó khăn khi vận động, các cơn đau nhức thường xuyên kéo dài. Vậy đông trùng hạ thảo có tốt đối với người mắc bệnh xương khớp hay không và cách sử dụng như thế nào mới đem lại hiệu quả cao. Cùng tìm hiểu qua bài viết này nhé.

Đông trùng hạ thảo trong việc điều trị bệnh khớp

Nấm Cordyceps sinensis là một loại nấm được tìm thấy đặc hữu ở vùng núi Tây Tạng. Nó chứa hợp chất hoạt tính sinh học được săn lùng, được gọi là cordycepin . Chất này điều chỉnh tình trạng viêm thông qua một cơ chế dường như khác với các phương pháp điều trị chống viêm tiêu chuẩn. Nó làm giảm cơn đau của bệnh nhân và có khả năng kiểm soát sự tiến triển của bệnh khớp.

Theo các nghiên cứu đang diễn ra, đông trùng hạ thảo là một ứng cử viên sáng giá bên cạnh các loại thuốc chống viêm và steroid thông thường. Từ việc được đánh giá cao trong y học cổ truyền Trung Quốc, tiềm năng của C. sinensis và thành phần hoạt chất của nó, cordycepin, hiện đang được nghiên cứu để hiểu rõ hơn về các mô đích tiềm năng mà nó có thể ảnh hưởng, cho dù đó là mô khớp hay dây thần kinh. Bên cạnh C.sinensis đã được nghiên cứu kỹ lưỡng, các loại nấm khác đã được tìm thấy có các hợp chất hoạt tính có đặc tính điều trị tiềm năng để cải thiện bệnh khớp

Cách sử dụng đông trùng hạ thảo cho người bệnh xương khớp

Gà ác hầm đông trùng hạ thảo

Chuẩn bị: 1 con gà ác, đông trùng hạ thảo, rượu trắng,hoài sơn, gừng và các gia vị khác.

Cách thực hiện như sau:  Ngâm trùng thảo với nước ấm cho nở, vớt ra rửa sạch với nước, để ráo. Gà ác làm sạch bằng gừng, rượu, để nguyên con. Cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị vào ninh cùng 2 lít nước, khi sôi vặn nhỏ lửa, hớt bọt và đun trong 40 phút, cho gia vị vừa ăn và thưởng thức khi còn nóng.

Sườn heo hầm đông trùng hạ thảo

Chuẩn bị: 300g sườn lợn, trùng thảo, nhân sâm hàn quốc, kỷ tử, đương quy và các loại gia vị nêm nếm.

Cách thực hiện như sau: Sườn heo chặt miếng nhỏ vừa ăn, rửa sạch, chần qua nước sôi loại bỏ bọt bẩn. Sau đó cho tất cả các nguyên liệu vào nồi ninh trong 30 phút, nêm nếm gia vị, tắt bếp và thưởng thức. Nên dùng khi còn nóng, có thể dùng với cơm trắng. Xem thêm: đông trùng hạ thảo Việt Nam

Cháo gà đông trùng hạ thảo

Nguyên liệu gồm có: gạo nếp ngon, trùng thảo tươi hoặc khô, hoàng kỳ, sơn dược.

Cách làm: Sắc lấy nước hoàng kỳ, bỏ bã. Sau đó cho gạo nếp vào nấu cùng nước hoàng kỳ. Khi cháo chín cho trùng thảo vào nấu nhừ, sau đó tắt bếp rồi thưởng thức. 

Món ăn này phù hợp với người vừa ốm dậy, cần hồi phục sức khỏe, tăng cường sức đề kháng.

Xem thêm: Cách sử dụng đông trùng hạ thảo cho người bệnh xương khớp