Cách pha đông trùng hạ thảo

Đông trùng hạ thảo hay còn được gọi là trùng thảo... thuộc nhóm thuốc bổ dưỡng, có công dụng hóa đờm, tiêu viêm, chữa viêm phế quản, ho lâu ngày, suy nhược thần kinh. Bài viết này chúng ta sẽ cùng tìm hiểu cách pha đông trùng hạ thảo để đem lại hiệu quả tốt nhất.

Đặc điểm của đông trùng hạ thảo

Loài nấm nhỏ có thân hình trụ, mảnh, dài 3 - 6cm. Phần dưới thân nấm to, thuôn dần về phía ngọn, kết thúc bằng một phần rộng loe thành hình thoi, đầu nhọn, có đường kính 2,5 6mm; - phần này có vỏ ngoài sần sùi, lấm tấm những hạt nhỏ khi soi kính hiển vi đó là tử nang xác. Trong nang, có nhiều bào tử ngăn vách riêng biệt. Toàn bộ phần nấm và xác sâu, cần nhẹ tay đào bới để lấy được đầy đủ xác sâu trong đất. Đem về, rửa sạch, phơi cho se, phun rượu, rồi phơi cho khô hẳn. Phần xác sâu trong vị thuốc dài 2,5 - 3cm, đường kính 3 - 5mm, màu vàng nâu hoặc xám nâu.

Cách pha đông trùng hạ thảo thơm ngon chuẩn vị

Pha trà đông trùng hạ thảo nguyên con

Cách thực hiện:

• Cho khoảng 2 – 3 con đông trùng hạ thảo
• Thêm nước ấm để chần trà
• Đổ lượng nước vừa phải sau đó hãm trà khoảng 5 – 6 phút là có thể thưởng thức.
• Trà đông trùng hạ thảo tươi có hương vị hơi nồng hơn so với trà trùng thảo khô. Do đó nếu không phải là người yêu thích trà có hương vị đậm bạn nên cân nhắc trước khi sử dụng

Pha trà đông trùng hạ thảo khô

Chuẩn bị: 

• 1g đông trùng hạ thảo đã sấy khô hoặc 5 – 7 sợi trùng thảo
• Vài lát cam thảo, nhân sâm, lạc tiên,… nếu có.
• Ấm thủy tinh pha trà ( tránh dùng ấm nhựa hoặc sứ vì có thể gây mùi và làm mất dinh dưỡng đông trùng hạ thảo) 

Cách thực hiện:

• Cho tất cả nguyên liệu vào ấm đựng, sau đó cho 80ml nước sôi để chần qua
• Tiếp tục đổ thêm khoảng 150ml nước sôi và hãm trà trong vòng 5 – 10 phút là có thể sử dụng được
• Lưu ý không hãm trà quá lâu, nên dùng khi còn nóng.Trà đông trùng hạ thảo pha chuẩn sẽ có màu vàng nâu đẹp mắt và dậy mùi thơm đặc trưng.

Để làm nên tách trà thơm ngon, nguyên liệu quan trọng nhất chính là đông trùng hạ thảo phải đảm bảo chất lượng. Đông trùng hạ thảo quả thể khô sấy lạnh tại Thiên Dược được sấy bằng công nghệ hiện đại nên vẫn giữ nguyên được hàm lượng dược chất sinh học như ban đầu.Thời gian bảo quản lâu hơn và dễ dàng sử dụng.

Xem thêm: Cách pha đông trùng hạ thảo